腐朽,即是我的故人;黑夜,即是我的从仆。 即使在乌鸦啄我身体之际, 我仍在榆木的宫殿等候你。




2009年8月10日星期一

熊本武骨

信箱里的传单“熊本武骨”,却不知是家拉面店。早前于槟城时代广场和网友会面时打算在此家餐馆用餐,由于网友家里已备晚餐,故此没机会到此品尝。前同事今天有约,我则选定这家餐馆,以圆我心愿。我爱吃辣,叫了碗麻辣拉面,不过辛辣度尔尔。由于午餐时间有限,拉面口味繁多(目前此家有二十四种口味),未能全部品尝完(也不可能一次过品尝完二十四种吧?),有机会我定会再光顾,品尝其他口味的拉面。
第一次品尝拉面,拉面质感像金旦面。
备注:我非为餐馆打广告

备注:
熊本武骨拉面:始创于日本熊本市花田町,原创人上野先生经历三十多年不断研究开发,精心炮制的优质豚骨白汤头,是日本众多拉面口味中位居榜首的。制作的汤头过程难度相当高,得严选上等豚骨、老鸭、瘦肉、鲣鱼、昆布等,还有数种生鲜水果、蔬菜于锅中熬煮十六个小时以上,将骨髓和胶质溶进汤中,待汤呈先乳白色散发淡淡的奶香味时才算完成。